Объем реализации молока в сельскохозяйственных организациях вырос на два процента
Объем реализации молока в сельскохозяйственных организациях вырос на 2%.
Молочная промышленность — один из самых динамичных сегментов пищевой отрасли. В разделе собраны новости о производстве и ценах на сырое молоко, работе молокоперерабатывающих заводов и ферм, сыроделии, маркировке, мерах господдержки, ветеринарной обстановке и мировом молочном рынке.
Объем реализации молока в сельскохозяйственных организациях вырос на 2%.
Компания «Тюменьмолоко» запустила производство двухслойного йогурта на своем предприятии.
ООО «МТФ Родная земля» открыло первую очередь животноводческого комплекса на 5 тыс. голов КРС в Кузбассе.
Компания «Руслакто» инвестирует 1,2 млрд рублей в развитие переработки и ищет инвесторов для ферм.
В городе Конаеве Алматинской области началось строительство завода ТОО «Sofood Kaz» проектной мощностью 40 920 тонн сыра в год.
Импортная стоимость молочной продукции на 22 октября 2026 года превысила российский индекс Dairy Index RU на 42,6%.
За январь-август предприятия Краснодарского края произвели 36,3 миллиона условных банок сгущенных молочных консервов, что на 13,5% больше прошлогоднего.
Средний индекс цен на мировом молочном аукционе GDT вырос на 2,5% на торгах в середине октября, составив 4021 доллар за тонну.
В январе-августе 2026 года производство питьевого молока снизилось до 4,07 млн тонн, в то время как выпуск сливок и цельномолочной продукции вырос.